祝３０周年！～その１
- TC朝日のブログ
みなさん♪こんにちは！
今日の東京はとても良いお天気ですが、
風は冷たく、日に日に寒くなってきてますね。
さて、本日のお話は・・・
先日、当医院３０周年のお祝いに院長がお食事会を開いて下さいましたので
そのご報告をしたいと思います。
４００年の歴史育む伝統と革新が交錯する日本橋に位置し、地下通路直結でアクセスも抜群の
そこはあの「マンダリン・オリエンタルホテル東京」です。
マンダリン・オリエンタルホテル東京は世界初の「６ツ星」やミシュランガイド東京の
「最も快適なホテル」など、最高峰の得る世界屈指のラグジュアリーホテルです。
マンダリンオリエンタルホテル東京は、これまでに数々の世界的権威ある賞やランキングに
輝いています。主なものとして、アメリカン・アカデミー・オブ・ホスピタリティー・サイエンスによる
世界初の公式６ツ星ホテルの他、「ミシュランガイド東京」の創刊よりこれまで８年連続で
「５レッドパビリオン（ホテル格付最高ランク）」を取得、さらに「快適なホテル順」においても
７年連続で１位に選ばれ、権威あるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」でも国内のホテルとして
唯一「ホテル部門」で最高評価５ツ星を獲得！また、直営スパは「スパ部門」にて５ツ星を獲得！
加えて「ミシュランガイド東京２０１５」より、フレンチダイニング「シグネチャー」が昨年に続き
８年連続で、広東料理「センス」が６回目、「タパス モラキュラーバー」が４回目の１ツ星を取得し、
国内で唯一、ホテル直営の３つのレストランがミシュランの星を掲げる「美食の殿堂」とも言われています。
そのフレンチファインダイニング「シグネチャー」に連れて行っていただきました。
フレンチファインダイニング「シグネチャー」はシルバーで統一されたモダンかつラグジュアリーな空間です。
私たちはその１番奥に位置する、一段低くつくられたスペース「セミプライベートダイニングルーム」へと
案内していただきました。
そこは、カーボンファイバー製の複雑な模様の銀色の間仕切りで仕切られ、
ルームに入った途端に飛び込んでくる窓ガラス全面の壮大な景色は圧巻。
そこが高層階にあるダイニングである事を思い知らされ、一瞬で虜にしてしまうほどのきらめく夜景は
忘れがたい祝いの席に華をそえていました。
「乾杯」！とともに
私たちスタッフからのサプライズ！
清水歯科医院のイメージカラー「ピンク」を中心とした薔薇メインの花束を院長へ。
１ヶ月ほど前からホテルの担当の方と打ち合わせをし、計画していました。
イメージしていた以上の素敵な花束に感動でした。
非の打ちどころのないサービスと対応はさすが、世界的に権威ある賞やランキングに輝くだけあります。
と言う事で、本日はここまで。
次回は、いよいよコースのお料理のご紹介をしていきたいと思いますので、
お楽しみに。
T.C Master 朝日 美千子
