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みなさん♪　こんにちは！
今日もこちら東京は雨・・・
ひと雨ごとに秋を感じますね。
今年はその秋が短く、
例年よりも寒く、厳しい冬が早めにやってくると言われています。
そんな寒い冬にも負けない体でいるために
元気な秋・冬を迎えるために毎日の「免疫力」アップがポイントです！
そこで・・・
秋の味覚「さつまいも」！
秋の味覚と言えば、「さつまいも」ですよね。

（フリー百科事典ウィキペディアより）
蒸かして丸ごと食べたり、「さつまいもご飯」「天ぷら」「大学いも」
いろんな料理がありますよね。
「さつまいも」は栄養満点！
さらに「免疫力」も高めてくれる働きもあるんです。
では、どんな栄養がつまっているのでしょう？
栄養士さんに教えていただきました！
＊食物繊維・・・コレステロールを低下させ、腸をきれいに。
＊ビタミンＣ・・りんごの１０倍！免疫力を高め、風邪に負けない体に。
＊ビタミンＥ・・抗酸化作用で、老化防止！
＊カリウム・・・高血圧を予防！
秋の味覚「さつまいも」でおいしく、健康に秋・冬を過ごしましょう!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリニカルコーディネーター　朝日美千子